茹絲葵 Ruth's Chris Steak House
茹絲葵營業時間 : 11:30 - 15:00；17:30 - 23:00
台北茹絲葵 民生店地址 : 台北市民生東路3段135號2樓 (敦化北路交叉口)
訂位電話：(02) 2545-8888 慶生或結婚紀念日會有小蛋糕
2011年9月初來這裡用餐，之前都只是聽同事說，這天終於來品嚐一下
當然來之前有做了一點點的功課，價格與一些網友提供已經不同，
約漲了一點點，這次就在整理一下分享給大家
▲ 位於麥當勞樓上(2F)的茹絲葵，從大樓進入經過管理員伯伯
▲ 茹絲葵位在2F，所以直接左邊走樓梯上樓
▲ 茹絲葵的內部分為靠窗邊的區域，內部區域，及包箱
▲ 內部的沙發有分上圖這種半沙發4人座及面對面的沙發4人座
而靠窗邊的燈光更案更有氣氛，訂位時可先跟人員表達
不過選位還是依訂位的先來後到為主，訂位先到者可以優先選位
▲ 因為我們來的時候為19:30左右，人很多，所以窗邊位全滿，而選擇了面對面沙發
▲ 茹絲葵菜單與價格部分另外作了整理，請參考下列網址
http://tw.myblog.yahoo.com/sky-inthesky/article?mid=781&prev=-1&next=774
▲ 座下後服務員會介紹自己的名字，然後會問你要冰水,溫水,還是礦泉水
在這邊要讚賞一下當天服務員Paggy，笑容超甜美，人非常親切，讚!!
▲ 點完餐後如大家所說，蓋棉被的麵包上場，搭配白奶油，現烤可以無限一直加點
▲ 麵包來的時候建議先別拍照，馬上趁熱吃，而且熱熱的也比較好撕開
脆脆的外表越涼時撕開，麵包屑會更容易散出要小心
奶油香香鹹鹹的，要塗厚一點會更好吃喔
快吃完時若還想接著吃就先點，因為是現烤需要等一下下喔
▲ 開胃菜 紐奧良烹蝦 NT$420 (紅字菜單)
點完餐後，服務員會告訴你說那道菜口位較重會先上，然後接下來上什麼
這道菜非常好吃，而且服務生會告訴你醬汁沾麵包很好吃，所以我們馬上加了一條
▲ 隨著紐奧良烹蝦一起上來的是檸檬，這個裝飾非常貼心又好看，直接擠不會弄髒手
▲ 這道紐奧良烹蝦吃起來有點外乾內溼，很特別好吃，而且醬汁沾麵包真的超讚
註 : 紅字菜單為經典菜色，表示從茹絲葵開幕以來受好評且從未更改過的菜單
▲ 龍蝦湯 NT$320
點湯時若只點一份，要記得與服務員告知為兩人用(通常也會問)
所以圖中看到的是分好一半的份量
這個口味與紐奧良烹蝦屬同方向較重口味，一樣沾麵包很好吃
但建議兩者則一即可，不過龍蝦湯很好喝，而且裡面真的有龍蝦肉喔
▲ 第二條麵包上場
▲ 在過了一會兒後牛排連同另兩樣菜一起上來
▲ 牛排一樣事先告知為兩人用，所以會很貼心的替你分好然後灑上超香的胡椒.
端上時會先切一小角確認並解釋熟度。牛排我們下面會繼續介紹。
▲ 奶油波菜 NT$260
▲ 這道網友推薦的奶油波菜口感算是很特別，看似濃，但味道出奇清淡
服務員會提醒你要趁熱吃，涼後會有點膩，所以這道菜與牛排一起來
因為可以放在牛排的熱瓷盤上保溫食用
▲ 焗馬鈴薯 NT$ 260
▲ 算是不錯的一道菜，而且價位算是較便宜。焗烤部份很讚，裡面也是非常好吃
▲ 12-OUNCE 菲力牛排 NT$1530
在茹絲葵吃牛排選熟度要以平常吃的度數再降2分就對
所以我們選擇了5分熟，但這是近4分熟的度數，若要到5分就讓盤子再燙一下即可
份量以我男生來說算足夠，一半的份量也讓我切了10次，飽呀~
▲ 上來時盤子是非常熱的，要小心
菲力牛排屬瘦肉，沒有肥肉，肉質軟嫩
因為菲力稍微乾一點點，所以不用擔心會有血水，
吃3分熟更可以保有原汁嘗到肉質的甜度
肋眼牛排屬於有油花，而紐約牛排是帶一點筋，吃起來口感較有嚼勁
▲ 我終於吃完了~~超飽的
▲ 茹絲葵另一項很貼心的部份就是在甜點
原先我們點了香蕉奶油派，在用過餐後，服務員會很貼心的問你還是決定同樣的甜點嗎?
並將另外3樣的甜點樣品也介紹給你
▲ 香蕉奶油派 NT$ 310
在問過Paggy自己喜歡那個後，她說魔鬼巧克力也不錯但有一點點甜
所以他也選香蕉奶油派
▲ 外層烘烤加上一點焦糖，切開後裡面是奶油及香蕉片，很好吃很特別，值得一點
▲ 因為實在太飽了，所以剩一半的甜點就外帶囉，提帶非常有質感。
▲ 茹絲葵結帳是在座位上結帳，並加收一成服務費
▲ 關於茹絲葵民生店交通部份
茹絲葵有代客泊車，費用為150元
若不想泊車，對面大樓有地下室可以停，一小時70
但在這邊建議在左轉敦化北路方向走路約5分鐘地方有一個平面停車場
( 於麥當勞左轉敦北會經過雙聖及蓮田，開車可以走復興北路過民生後
第二個巷子右轉直走到敦北就可以看到，或是不轉巷子,到民權右轉敦北再右轉也可 )
一小時50元，車位很多且沒什麼人停，還可以用悠遊卡喔
▲ 這張失焦的照片為茹絲葵增添一份神秘的質感
走一趟吧，感受一下茹絲葵的牛排與服務。
本餐共花費3100 + 10% = 3410 比想像中便宜囉^^
茹絲葵官方網站 http://www.ruthschris.com/ 無中文版，右上方選城市看各服務內容
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