天空墨筆 部落格

星期天就應該吃點不一樣的東西，於是跟朋友去吃我最愛吃的豬排定^^

勝博殿さぽてん　日式豬排

<南西店 三館7F>

　　
大門口 (此張照片為官網翻拍)

店內的裝潢用似隔非隔的方式增添了空間感

一座下來就會發現與其他豬排店不同的地方就是沾醬的部份

需先自己將黑白芝麻磨碎，讓芝麻香散出再加入豬排醬

白色罐子是豬排醬，透明玻璃瓶是生菜的醬

所附的小菜是甜黑豆與牛蒡..甜黑豆不會很甜,但會讓人一顆接一顆的想吃

高麗菜絲當然不用說，也是無限供應

湯同樣也是無限供應，而且豆腐及海帶芽超多，好喝!

我點的是小的嫩豬排腰內肉，真的是非常嫩非常好吃

餐後的抹茶冰淇淋也非常的抹喔

日本原汁原味搬到台灣

<總結>

這是我目前吃過最好吃的豬排店，豬排整體的口感不會太硬太乾

夾起來很扎實的感覺，但入口卻有異想不到的滑嫩

搭配芝麻香的豬排醬非常爽口下飯，肉質煎炸的火候功夫恰到好處

本人給予95高分，推薦愛豬排的饕客一嘗，店內菜單還有很多的選擇喔!

勝博殿日式炸豬排  新光三越南西店

地址 : 台北市南京東路15號 (三館7樓)

電話 : 02-2521-1828

網址 : www.saboten.com.tw

日本網址 : www.ghf.co.jp/saboten_rest